Delicatessen nace en Córdoba para la fusión de la música con la poesía popular. Sus raíces musicales están en el flamenco y se mezclan ritmos de bulerías y rumbas con otros estilos como el pop, funky, ska o bossa nova. Instrumentaciones y arreglos de violín, guitarra flamenca y acústica, bajo y percusiones variadas: batería, cajón, congas, djembé y otras percusiones latinas y africanas.
Delicatessen comienza en 2004 con Rocío De La Mata y diferentes músicos que colaboran en los primeros conciertos. Han ofrecido numerosos conciertos y participado en diferentes festivales. Ganadores de la IV Edición del Certamen DINAMOMUSIC en la Categoría Mixta (2015). Grabaron su primer videoclip “Isabel la del burdel” (2016). Presentaron su primer E.P. “Delicatessen” en 2016 en la sala Golden Club (Córdoba).
