Los participantes presenciarán la elaboración de la tapa ganadora del prestigioso premio Califato Gourmet 2015, reconocimiento de cocina de autor. Durante la elaboración de la tapa el maestro cocinero explicará el arte de la cocina creativa, conocida como cocina de fusión. Los participantes podrán degustar la tapa elaborada.
El evento está patrocinado por el Restaurante La Siesta que es el establecimiento que ostenta el premio del año 2015.
