La tesis doctoral de Juana Moreno tiene por objeto el análisis de las dinámicas subyacentes a la feminización del trabajo asalariado en el sector de producción y exportación de fresas de Marruecos. Es decir, explicar por qué, cómo y con qué consecuencias para las trabajadoras se efectúa el empleo masivo de mujeres en un sector paradigmático de los procesos de reestructuración productiva que caracterizan a la globalización agroalimentaria. La investigación está realizada desde una perspectiva feminista en la que se analiza la organización social del trabajo, así como las experiencias de las asalariadas, atendiendo a las interacciones que se producen entre la esfera productiva y otros ámbitos de la vida social. Los resultados obtenidos han permitido poner en evidencia cómo las asimetrías de género constituyen un eje fundamental en la reproducción de esta agricultura capitalista y globalizada, al tiempo que muestran la especificidad de las experiencias de trabajo de estas mujeres derivada de las posiciones que ocupan en los distintos sistemas de estratificación social.
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